Il Laboratorio accoglie 12 persone diversamente abili all'interno dell'azienda agricola Andi Augusto
e ha lo scopo di permettere ad adulti diversamente abili un'esperienza continuativa di "lavoro"
in un contesto di armonia tra gli ospiti e la famiglia che offre l'accoglienza.
Il Laboratorio Fuori dalla Mischia viene realizzato all'interno di uno spazio rurale connesso all'azienda agricola Andi Augusto.
In cucina e in laboratorio i ragazzi trasformano i prodotti naturali (frutta e verdura) attraverso un'opera autodeterminata in confettura e succhi.
Nel 2006 prende avvio il laboratorio “Fuori dalla Mischia”, volto a promuovere l’integrazione sociale di
persone diversamente abili, sperimentando socialità e autonomia, in una dimensione di piccola comunità
e di accoglienza non passiva.
Il laboratorio Fuori dalla mischia rende partecipi di alcune attività dell'azienda agricola soggetti svantaggiati
favorendo un'esperienza di vita di comunità.
